微速訊：炒芥菜絲咸菜做法（炒芥菜絲的做法）
- 聚焦網
- 2022-11-26 07:55:14
1、新鮮芥菜頭洗凈；
2、用菜擦抹成細絲狀；
3、加入適量的鹽；
(資料圖片)
4、腌制一會兒使芥菜頭出湯；
5、取適量芥末絲，用清水洗凈，然后去水，剛好夠炒一盤。豬肉切條，加入淀粉拌勻，準備胡蘿卜、蔥、姜、蒜；
6、如圖將胡蘿卜、小蔥、姜、蒜切絲；
7、在煎鍋里放入適量的調和油，油熱后放入豬肉；
8、翻炒至肉變色，再放入蔥、姜、蒜；
9、將芥菜絲放入鍋中；
10、用鍋鏟翻炒一會兒；
11、加入胡蘿卜絲繼續翻炒；
12、食材軟化后，即可出鍋；
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
標簽： 對大家有
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