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屈指算來，離開淄博整整有32年了。

雖然離開了淄博，但是我對淄博還是蠻有感情的，畢竟我在淄博工作了16年，那里有我的同事、我的同學。

淄博成了我的念想。

最近，幾位淄博同學邀請我到他們那里吃燒烤，回味一下“老滋味”，我慷慨應允。

01

淄博燒烤顯露出一個城市的溫度，彰顯著一個城市的人文情懷

淄博燒烤火了，火得有些讓人難以想象。全國各地游客紛至沓來，為的就是吃燒烤，嘗嘗燒烤的“淄”味。

淄博燒烤火熱出圈令我有些始料不及。

有人說，淄博的燒烤之所以火熱，是有高人指點，是有人炒作。筆者倒是以為，淄博燒烤走紅絕非偶然，其背后是一座城市的人文情愫，亦即城市溫度使然。

從今年3月出圈到現(xiàn)在，淄博燒烤已經“霸屏”兩個月，作為旅游城市中冉冉升起的新晉“網紅”，淄博的走紅，并非僅靠運氣。

媒體報道，為了籌備今年的“五一”小長假，淄博市地方政府政府打出了“組合拳”——設燒烤公交高鐵專線、連夜修路、加強市場監(jiān)管、各區(qū)縣文旅局局長高鐵推薦送特產、20天新建一座燒烤城……當地政府的迅速響應與嚴格管理，讓網友看到了淄博的真誠。

一次“燒烤宴” 成就了一樁大生意。

去年3月份，疫情開始在濟南出現(xiàn)反彈，出于安全考慮，濟南一萬多名大學生被緊急疏散到淄博。

疫情緩解后，這一萬多名大學生即將返回濟南，此時淄博市為這些學子舉行了一場別開生面的“燒烤宴”，雙方約定，明年春暖花開時淄博再相聚。

果然，今年3月份，這些受到關照的大學生們沒有爽約，他們如期來到淄博吃燒烤，于是出現(xiàn)了淄博“萬人擼串”的盛況。

此正謂“投之以桃，報之以瓊瑤”。

試想，如果淄博當地沒有寬厚待人的胸懷，這些學生會慕名前往嗎？

淄博燒烤走紅后，當地富有人文情愫的善政更是讓人感受到一座城市的溫度。

由于人生地不熟，外地車輛來到淄博后違規(guī)停放是常有的事，擱在其他城市肯定是罰單一個接著一個，可淄博交警卻沒有“一罰了之”，而是給予溫情提示，主動聯(lián)系車主，讓車主把車輛停放在該停的地方，讓人感受到一種城市的溫暖。

02

淄博燒烤，風景這邊獨好，人好遠比環(huán)境更重要

一座城市不但要有包容外地人的胸懷，更要有善解人意的城市修養(yǎng)。

一位淄博燒烤大媽驅趕外地大學生的新聞讓人充滿感動。

面對大快朵頤的燒烤大軍，一位淄博大媽語重心長地說：孩子們，你們不能這樣糟蹋父母的血汗錢，你們吃一次燒烤，父母要好幾天的勞動才能換來。你們吃過燒烤之后就不要再來了。

一番話語讓人倍感暖心。

做生意誰都希望顧客越多越好，而這位淄博大媽首先想到的不是自己生意的興隆，而是天下父母的不易，看了這樣的“淄博故事”，誰能不為之動容？

這就是淄博這座城市的溫情，有了這種人間溫度，這樣的城市能不光鮮嗎？

“城市溫度”絕不僅僅體現(xiàn)在高樓大廈、城市環(huán)境上，更多的是體現(xiàn)在人文情懷上。

針對節(jié)假日酒店漲價的現(xiàn)象，淄博市發(fā)布通知，“五一前后，在全市范圍內對賓館、酒店客房價格實行漲價幅度控制措施。上浮超過50%的，按哄抬價格行為予以查處?！?/p>

有網友近日在社交媒體發(fā)布視頻表示，收到了淄博某酒店房價“五一”期間下調的消息，之前訂的千元以上一晚的酒店房間，被通知改為500多元一晚。

這就是淄博溫度，這就是淄博情懷。有了這種情懷的支撐，淄博想不火都難。

03

燒烤熱過后，淄博是否會“浪漫依舊”

有人擔心淄博燒烤火后會陷入冷清，從此風光不再。

筆者認為，這種擔心實屬多余。一來淄博有著良好的燒烤條件，燒烤設施一應俱全，具備了匯聚煙火氣的條件；二來當地人的熱情好客和信譽是一筆無形資產。

山東人也好，北方人也好，有夏天喝啤酒、吃擼串的習慣。夏夜，親朋好友圍坐在一張小桌前，邊吃邊喝邊聊，那場面和氣氛一個字“爽”！

當然，淄博市也不能就此裹步，而要學會創(chuàng)新發(fā)展。

首先，燒烤品種要不斷外延，通過不斷豐富燒烤品種，留住游客，留住淄博的煙火氣。其次，通過舉辦“燒烤節(jié)”，衍生各種商貿活動和文藝演出，人們在這里除了享受燒烤的“淄”外，還可以感受別樣的生活“淄”味。

一座有溫度的城市才會更有吸引力，這個“溫度”說得直白一點就是“人文情懷”。

淄博走紅背后的“流量密碼”值得玩味，愿其他城市能從淄博燒烤走俏中細細品味其中的淄博味道，多些善意和情懷。如此，一座城市才會更具吸引力。

（主播 連曉東 制作 王宜謙）

（黃河評論信箱：zghhpl@163.com）

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